Лучший по профессии!

 

Лучший по профессии!                                

 

    14-15 октября 2015 года в городе Южно-Сахалинске проходил 25 конкурс профессионального мастерства среди студентов профессиональных образовательных учреждений. За звание профессионалов своего дела соревновались 24 студента из 12 учреждений Сахалинской области.

   Конкурс проводится с целью повышения престижа рабочих профессий, а также привлечения молодежи для обучения и трудоустройства по рабочим специальностям.

   Конкурсные состязания проходили по четырем рабочим профессиям: сварщик, слесарь, водитель и повар. Ребята показали не только свои теоретические знания, но и убедительно продемонстрировали практические навыки, которыми они овладели за период обучения в учреждениях профессионального образования области.

   Мастера слесарного дела и водители соревновались на площадке и учебном полигоне Сахалинского техникума механизации сельского хозяйства. В конкурсе по компетенции «Слесарное дело» приняли участие семь студентов из Южно – Сахалинска, Шахтёрска, Холмска, Тымовска, Горнозаводска, Охи, с честью выдержавшие испытания в своих образовательных учреждениях.

   ГБПОУ «СТОТиС» представлял Дудаков Никита, студент третьего курса специальности «Техническое обслуживание и ремонт автотранспорта».

   Конкурс  состоял из двух этапов. Теоретический этап включал выполнение тестового задания (компьютерное тестирование), содержащего 50 вопросов по общепрофессиональным дисциплинам и профессиональным модулям. Практический этап заключался в изготовлении плоскореза Фокина.


01

 

Работа оценивалась по следующим критериям: время выполнения задания, качество и точность в выполнении контрольных элементов, применение рациональных приемов и методов труда, соблюдение требований по охране труда.


02


    В конкурсе по компетенции «Слесарное дело» самым лучшим был признан Никита Дудаков, студент Сахалинского техникума отраслевых технологий и сервиса. Теперь он будет представлять островную систему профессионального образования на Дальневосточном этапе конкурса профессионального мастерства WorldSkills. 

    Конкурс профессионального мастерства по компетенции «Повар – кондитер» проходил на базе Сахалинского техникума сервиса. В нем приняли участие пять юных студентов-поваров из Южно-Сахалинска, Холмска, Долинска, Поронайска и Шахтёрска - победители конкурсов  в своих образовательных учреждениях.

    ГБПОУ «СТОТиС» представляла на конкурсе Дмитриева Татьяна, обучающаяся третьего курса по профессии «Повар, кондитер».

    Программа конкурса состояла из двух этапов: практического, и теоретического.

    Оценивало выступление и мастерство начинающих поваров квалифицированное опытное жюри в составе Ирины Веселовой, управляющей производством цехами ООО «Сити - Маркет», Елены Манчилиной, ведущего консультанта отдела профобразования областного министерства образования и Ирины Бурмистровой, заведующей производством ресторана «Мусхет». Учитывалось всё: теоретическая подготовка, подача и оформление блюда, работа с сырьем и весами, соблюдение технологической карты.


03

 

   По результатам первого, теоретического этапа лидировала Дмитриева Татьяна. На практическом этапе от каждого конкурсанта требовалось предоставить по два блюда: горячее и закуску. Главным ингредиентом стала рыба. В распоряжении участников также были овощи, картофель, различные специи и многое другое для воплощения всех своих кулинарных фантазий. Ребятам выделили четыре часа. Каждый конкурсант должен был оформить свой стол и убедительно защитить свою работу.

   Дмитриева Татьяна  приготовила горячее «Сахалинский дуэт» (рулет из нерки и тилапии со сложным гарниром) и овощную закуску «Дары осени». 


04

 

Татьяна доказала своё право быть среди лучших. Её работа не могла не привлечь внимание. Изысканность и стиль, лаконичное цветовое решение, продуманность деталей оформления, «осенних нюансов» и в то же время безусловный вкус создавали особое праздничное настроение.


05

 

   По итогам двух конкурсных дней Дмитриева Татьяна была удостоена второго призового места.

   Конкурс профессионального мастерства по компетенции «Сварщик» проходил на базе ГБПОУ «Сахалинский строительный техникум».

   В состязаниях участвовали ребята из Охи, Южно – Сахалинска и Холмска - победители в своих образовательных учреждениях.

  Сахалинский техникум отраслевых технологий и сервиса представлял на конкурсе Шарфутдинов Сергей, студент третьего курса, обучающийся по профессии «Сварщик».

  В жюри конкурса входили Соломенко О. Н., директор центра профессионального образования ГБОУ ДПО ИРОСО, Николаева В. Е., заместитель директора АЦ «Островной», Биков М. М., начальник участка ООО СКФ «Сфера».

  Конкурсанты получили практическое задание: изготовить макет дымовой трубы. Для его выполнения в распоряжение участников были предоставлены сварочные материалы, электроды и необходимые инструменты. При оценивании работы учитывались: качество сварки, организация рабочего места, соблюдение технологического процесса сборки и правил техники безопасности.


06


Все участники подошли к поставленной задаче ответственно, показали высокий уровень профессиональной подготовки.

   Второе место на конкурсе по компетенции «Сварщик» занял Сергей Шарфутдинов - студент Сахалинского техникума отраслевых технологий и сервиса. Жюри оценило качество его работы в сто баллов.


07


На фото Сергей Шарфутдинов и мастер производственного обучения Моисеенко А. Н.

Поздравляем Дудакова Никиту и его наставника Антонова А. А., Дмитриеву Татьяну и её наставника Тё А. Л., Шарфутдинова Сергея и его наставника Моисеенко А. А. с победой в конкурсе «Лучший по профессии»!

 


Copyright © 2017. All Rights Reserved.